ΤΣΙΚΝΙΣΤΕ

Κρατώντας την ίδια συνταγή εδω και 47 χρόνια, από φρέσκο κυπριακό χοιρινό και αγνά υλικά. Κάνουν τις σιεφταλιές Μελής ίσως τις πιο διάσημες σεφταλιές!

Οι λεπτές στρώσεις λίπους κάνουν το φλαμαντζέρι ιδανικό κομμάτι για ψήσιμο στη σχάρα, ή όπου αλλού θέλετε να δώσετε ένταση στην γεύση.

Εκλεκτοί κύβοι χοιρινού περασμένοι σε ξυλάκι, για ένα ομοιόμορφο και γρήγορο ψήσιμο στη σχάρα.

Για αυτούς που ψάχνουν ένα κομμάτι ψαχνό χωρίς λίπος.Ψήστε το γρήγορα σε δυνατή φωτιά, κρατώντας όλη τη γεύση εσωτερικά του κρέατος.

Λατρεμένος μεζές του χεριού και της παρέας, έτοιμα μαριναρισμένα με εκλεκτά μπαχαρικά, τρώγονται με τα μανίας.

Κόλιανδρος, αρτισιά, μαριναρισμένο χοιρινο σε κρασί. Απελευθερώνουν μια μεθυστική  κυπριακή γεύση βγαλμένη από τα παλιά. 

Κυπριακό χοιρινό, βυθισμένο σε κυπριακό κρασί με σχοίνο και κόλιανδρο. Δημιουργούμε  το πιο μεθυστικο αλλαντικά για μερακλήδες.

Μια υγιεινή επιλογή με μεγάλη θρεπτική αξία! Απολαύστε φιλέτο κοτόπουλο Μελής. Ο βασιλιάς της άπαχης πρωτεΐνης!

Οι εντυπωσιακές μπριζόλες των εστιατορίων τώρα και στο σπίτι σας! Ξεχωρίζουν για την ομορφιά και το μέγεθός τους, αλλά και την μοναδική νοστιμιά τους! 

Τα ξεχωριστά αγνά μπαχαρικά μαζί με φρέσκο κυπριακό φλαμαντζέρι δημιουργούν τον τέλειο συνδιασμό για το πιο ξεχωριστό  ψήσιμο στη σχάρα

Δημιουργήστε τον πιο κλασικό κυπριακό μεζέ.Ανακαλύψτε γεύσεις, αρώματα από τα παλιά.

Τσαμαρέλλα Μελής, το κατεξοχήν συνοδευτικό της Ζιβανίας.

Τα εκλεκτά μπαχαρικά ανατολής αποκαλύπτουν έντονες γεύσεις και αρώματα στη σχάρα ή στο τηγάνι.

Ένα τρυφερό κομμάτι χοιρινού που ξεχωρίζει για την νοστιμιά και την προσιτή τιμή του. 

Η  προσεγμένη μέθοδος εκτροφής, προσδίδει αυτό το έντονο κίτρινο χρώμα, που το κάνει να ξεχωρίζει σε γεύση και υφή.

Δυο γυρίσματα είναι αρκετά γι' αυτό τον ζουμερό μεζέ. Μόνο για αυστηρούς μεζετζίδες!

Βραβευμένo με Χρυσό Αστέρι. Με πράσο και κρεμμύδι, όπως προστάζει η συνταγή από τη Θεσσαλία. Από εκλεκτό χοιρινό κρέας.

Λαχταριστός μεζές που θυμίζει κάτι από τα παλιά. Με μπαχαρικά της ελληνικής γης. Από εκλεκτό χοιρινό κρέας.

Φτιαγμένo από 100% φρέσκο, πρόβειο γάλα.

Χαλλούμι Μελής. Αυθεντική  Κυπριακή γεύση από τα παλιά.