ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΜΕΛΗΣ ΚΙΤ | ΟΔΗΓΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

ΒΗΜΑ 01 Ανάψτε κάρβουνα.

ΒΗΜΑ 02 Ανοίξτε την συσκευασία “κοντοσούβλι Μελής ΚΙΤ”. Προετοιμάστε τις πιπεριές που θα βρείτε στη συσκευασία περιστρέφοντας ένα μυτερό μαχαίρι στο κέντρο κάθε πιπεριάς (αυτό το βήμα μπορείτε να το παραλείψετε αν οι πιπεριές είναι ‘’λεπτόφυλλες’’ δηλαδή να περνούν στη σούβλα χωρίς να “τσακρούν” με το πέρασμα).

ΒΗΜΑ 03 Σουβλίστε εναλλάξ κρέας και πιπεριές,υπολογίστε την τοποθέτηση του μαριναρισμένου κοντοσουβλιού έτσι ώστε όταν το τοποθετήσετε πάνω στα κάρβουνα να είναι στο κέντρο της φουκούς για ομοιόμορφο ψήσιμο.

ΒΗΜΑ 04 Προετοιμάστε τα κάρβουνα απλώνοντας τα. Τοποθετήστε τις σούβλες από το κοντοσούβλι σε απόσταση 25 εκατοστά από τα πυρωμένα κάρβουνα. Μετά από 20 λεπτά, το κοντοσουβλι μας θα αλλάξει χρώμα.

ΒΗΜΑ 05 Μετά από 40 λεπτά ψησίματος κατεβάστε τις σούβλες πιο χαμηλά κρατώντας σωστή θερμοκρασία για το ψήσιμο.

ΒΗΜΑ 06 Το κοντοσούβλι μας είναι έτοιμο μετά από 60 λεπτά ψησίματος. Αφαιρέστε το από την φουκου ΒΗΜΑ 07 Τοποθετήστε το σε ένα βαθύ πυρέξ που κλείνει ή σε ενα θέρμο ειδικό για σούβλα. ….. Καλή σας όρεξη Κοντοσούβλι Μελής σε συσκευασία ΚΙΤ.

Οι πελάτες το ξεχωρίζουν για την ευκολία αλλά και για την γεύση του, μιας και χρησιμοποιούμε για την μαρινάδα του εκλεκτά μπαχαρικά και τρυφερά κομμάτια κρέατος από χοιρινό, χωρίς κόκκαλο.

Like us: https://www.facebook.com/MelisMeatMarket

website: http://www.melis.com.cy